英山石桥流水茶馆
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以茶会友
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,经历了从无到有、共用到专用、粗糙到精致的过程,随着饮茶的盛行,茶具在不断完善、发展,且种类也越来越多。
“无由持一碗,寄与爱茶人。”不知道从什么时候开始,喝咖啡变成了一件很时尚的事情,而喝茶则变成了非常文艺的事情。
功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史,最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。
茶具的发展与演变,与茶具的加工技术的发展分不开,同时也是不同时代饮茶方式、品饮艺术和审美情趣的反映。唐代陆羽在茶经)中第一次完整而系统地介绍了当时的茶具(《茶经》中把茶器分为8类29种)。
实木茶盘的价格不菲,在挑选的时候,还应注意茶盘的真伪,尽量不要太过挑剔茶盘上的一些小瑕疵,因为制作茶盘的硬木通常树龄较高,在生长过程中,有天然的结疤和包嵌石子等,过于完美的茶盘数量极少且价格更高。不仅如此,在挑选茶盘的时候还应注意
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湖北省英山县杨柳镇大别山茶叶谷
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