中国茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。

营养保健：茶水漱口的功效。茶中的氟元素可产生防龋作用，儿茶素具有一定的抗菌活性，茶多酚具有较强的清除自由基作用和抗菌作用，对龋变链球菌有较好的抑制作用。使用剩余的茶水漱口刷牙，能清洁口腔，保持牙齿健康，起到固定牙齿的作用。

皮肤搔痒在寒冷干燥的冬季往往给许多人带来难言的苦恼。其实，有一个简单的方法对防止皮肤搔痒很有益处，就是每天适量饮茶。这是因为茶叶里面含有丰富的微量元素锰。在很多植物性食品中都含有锰元素，如白菜、菠菜、黄豆等，但是茶叶中锰的含量是最高的。每克干茶叶中的含锰量因品种而异，如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克；青茶中的安溪铁观音茶为1毫克；黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克；红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟，西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克，庐山云雾茶汤为0.400毫克，安溪铁观音茶汤为0.238毫克，蒙山黄芽茶汤为0.198毫克，祁门红茶茶汤为0.017毫克。

在很多男人的生活里，有这么几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手，但就是欲罢不能，急死了在一边担心的亲人。劝劝么听不进，让他们学做按摩和保健操又不太现实，那么，每天泡点茶水喝来保护健康，这样的闲功夫总有吧？

有的人喜欢喝浓茶，有的喜欢淡茶，饮用淡茶的养生价值较高，了解下饮用浓茶和淡茶的好处是什么。

中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多

新茶会刺激胃黏膜，造成肠胃不适，甚至会使病情加重。从营养学角度来讲，太新鲜的茶叶其营养成分不一定是较好的。

绿茶养生功效：儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。

现在为什么绿茶、乌龙茶在北方销量增加？原因主要是水质的改善。现在北方的城镇居民大多饮用桶装矿泉水，这样的水泡出的茶香味很好，于是，人们更加重视茶叶本身的香味。紫砂茶具质地致密坚硬，有透气性，能保持茶叶的本色，造型千姿百态，可供人欣赏。

人一天喝3杯茶较合适。**杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中较重要的。

茶之所以能够养生，一是茶乃自然界的灵物，积天地之灵气，聚日月之精华。茶之为饮，有助于人的心身健康与温和性格的培养。而酒为阳性，性烈，以雄烈英猛为本，经常醉酒，将有害人的身体健康。二是茶叶无公害，无污染，茶叶中含有极其丰富的有机元素，有益于人的身体发育与健康成长。

中国几千年以来都有喝茶的习惯，它同酒文化一样，是我国悠久历史文化不可缺少的一部分，更重要的是，喝茶本来就是一种养生的习惯和方法。

春天是肝气最旺的季节，容易气血不足，春困，郁抑等等。所以春天的养生最重要的是养肝护脾胃，而茶叶正好有助消化、清肠胃、利尿、解毒、护胃的功效。

冬天喝什么茶好：对于女人来说，冬天气温低日短夜长，身体活动相对减少而食欲增加，肥胖是女性最担忧的问题，而冬天男人喝酒上火，吸烟伤身，因天气冷而导致抵御能力下降，因此不论男女在冬天喝茶都是必要的养身保健之法。

茶叶来自山茶花植物。它们含有抗自由基的抗氧化剂，自由基会损害细胞。抗氧化剂可以减少或帮助防止这种损害。

【喜喝新茶】由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。 所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。 所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

红茶现在正受到很多爱好养生人士的喜欢和热情的追捧，也广受很多作家和律师，艺术家喜爱，甚至有不少的人已经养成了喝定时喝一点红茶的好习惯，每天来一杯红茶不仅能够消除多余的油脂，还能够消炎，促进身体的轻盈，每天喝一杯红茶，生活才算完美。不过很多人会有这样的疑问：吃药后能喝茶吗?吃药后喝茶有哪些问题呢?

老年人都比较注重养生保健，茶叶是首选，和什么茶叶可以延年益寿呢？

茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。